Салаты на любой вкус

Столетняя кулинарная практика вывела классическую формулу для салата: "Салат должен щекотать язык, не обжигая его, освежать нёбо, не раздражая его, возбуждать аппетит, не перегружая желудок". Представленные в нашем издании рецепты полностью соответствуют этому правилу. Они позволят даже начинающему салатье приготовить изысканный и полезный салат - настоящую классику. А классика всегда в цене!

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2006

Популярность салатов велика по той простой причине, что в целебном и диетическом питании они занимают ведущее место. Диетологи утверждают, что тот, кто часто ест салаты, питается естественно, правильно и полезно. Поскольку в современной пирамиде питания продукты, содержащие углеводы, находятся на самом ее пике, то тот, кто употребляет низкоуглеводные салаты, будет в двойном выигрыше. С помощью нашего...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2006

Нашему организму необходим "отдых" от обильной, калорийной и тяжелой пиши. Поэтому вкусные постные салаты поистине настоящий родник здоровья. Существует множество рецептов салатов, как классических, так и оригинальных. их основа - овощи, грибы, крупы, соленья. Лучшие из них приведены в нашей книге. Эти простые и изысканные блюда хороши не только в дни поста, но и в любое другое время, ведь бодрость и отличное...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2005

Для многих людей праздник - это прежде всего праздничный стол. А его основой и украшением был и остается салат. В книге собраны лучшие рецепты и даны ценные советы, которые помогут легко и быстро приготовить великолепные праздничные салаты. Устройте настоящий пир для вашей семьи и ваших гостей. .

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2005

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2005

Никто не станет спорить, что салаты необходимо употреблять в пищу круглый год. Особенно овощные - они основной источник витаминов. Но, как известно, каждому овощу свой сезон. Наше издание поможет извлечь максимальную пользу и удовольствие любителям салатов не только весной и летом, но и осенью и зимой. Книга будет полезной не только для опытных кулинаров, но и для тех, кто впервые решил стать салатье.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2006

В современной трактовке салат-ассорти - это сборное блюдо, состоящее из большого количества разнообразных ингредиентов. В нашем случае - из пяти основных. Салаты-ассорти - это не только вкусные и изысканные блюда, но и источник оздоровления и омоложения организма. Используя ассортимент рецептов из нашей книги, вы выйдете из круга пищевого однообразия и обретете источник неиссякаемой радости и хорошего...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2006