Кулинарочка

Закуски - это блюдо, которое непременно присутствует на любом праздничном столе. Закуской может быть и салат, и бутерброды, и тарталетки, и многое другое. Они разогревают аппетит и поэтому чаще всего подаются в начале трапезы, перед основными блюдами. Однако очень часто закуски предлагаются как самостоятельные блюда, особенно если приготовлены изысканно и оформлены красиво. Рецепты из этой книги вы...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2008

В этой книге содержится более 150 различных рецептов приготовления мясных блюд. Это и самые разнообразные салаты и закуски, и многочисленные первые и вторые блюда. При этом книга включает в себя рецепты как классических мясных блюд (ростбиф, бифштекс, рагу, заливное, паштет), так и изысканных, взятых из кулинарных книг народов мира (ризотто из куриных потрохов, салат из цесарки или дичи, форшмак из говядины и...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2008

О пользе рыбы сказано достаточно много. Уже тот факт, что рыбу и рыбные блюда рекомендуют при заболеваниях желудка, сердца, глазных болезнях, включают в состав диетических меню, говорит о том, что этот продукт ни в коем случае нельзя исключать из рациона питания. А для того, чтобы этот самый рацион был достаточно разнообразен, да при всем при этом еще и отличался отличными вкусовыми качествами, нужно...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2008

Любая хозяйка желает видеть свой стол красиво оформленным, и в этом нам помогают не только нарядные скатерти и различные украшения из салфеток, самым главным элементом украшения являются сами блюда. Вкусное ли блюдо, можно узнать, лишь попробовав его, а красиво оформленное блюдо сразу привлекает внимание. Постарайтесь сначала умело и вкусно приготовить, а затем красиво подать кушанье, и гости оценят...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2008

И. Демидова

Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2009