Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное – печенье бывает таким разным, и таким вкусным, особенно если приготовить его своими руками. Признанный кондитер международного класса, а также популярный блогер Нина Тарасова написала книгу, где вы непременно найдете рецепт печенья, которое станет вашим любимым. В книге три главы: первая и самая большая глава предлагает приготовить простое авторское...
Вафли — простой и эффектный десерт, который приготовить намного легче, чем пирог или даже печенье. Всего-то и нужно, что вафельница и несколько сменных насадок — и вот на столе целая гора вафель: нежных венских, необычных гонконгских или хрустящих тонких, которые можно начинить вареной сгущенкой, как в детстве. Вдохновляйтесь и творите!
Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге, занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен...
Писать о твороге и творожных блюдах для Екатерины Сардановской, автора двух вышедших ранее книг – "Вкусно, как у мамы" и "Тыквенная книга" – одно удовольствие, она обожает этот продукт. Он великолепен как в составе теста, так и в качестве начинок. Но ограничиваться лишь творогом она не стала, добавив в книгу рецепты с использованием творожных сыров, таких как кремчиз, маскарпоне и рикотта. В книге каждый...
Тыкву сильно недооценивают. Помимо того, что она обладает массой полезных свойств, тыква прекрасно работает в совершенно разных блюдах, особенно в выпечке, придавая ей влажность, аромат и яркий оранжевый оттенок. Она замечательно сочетается с мясом, овощами, чудесно раскрывается в соусах, кашах, хороша в варенье! Екатерина Сардановская расскажет вам, как приготовить самые вкусные и ароматные тыквенные...
