книги Дом, семья, хобби, спорт Подарочные издания

Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света

Код 4772844

Нет в продаже

Аннотация к книге "Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света"

В этой уникальной книге найдется все необходимое, чтобы превратить добычу охотника в кулинарный шедевр: от подробной схемы разделки лосиной туши до тонкостей выбора температурного режима для запекания ростбифа, от созревания и хранения мяса дичи до безопасности его употребления в пищу. На её страницах – последние достижения в области мясной кулинарии и лучшие классические охотничьи блюда со всего света: вкуснейший лагман из гуся и жареный вальдшнеп, огромный ростбиф из лосятины и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Вече
Серия: Разное "Вече"
Дата выхода: август 2017
ISBN: 978-5-4444-0031-9
Объём: 384 страниц
Масса: 1730 г
Размеры(высота, ширина), см: 29 x 22
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная
Иллюстрированное издание +

Книга находится в категориях

Кулинария

Вместе с этой книгой покупают