Паштеты, террины, муссы, запеканки и не только
Готовить в духовке не только очень удобно, но и полезно для здоровья. Это не удивительно, ведь еда получается с минимальным количеством масла, к тому же любимая нами румяная корочка — всего лишь результат воздействия высокой температуры, а не сгорания жира. С этой книгой вы убедитесь, что духовка — инструмент не только для приго-товления праздничных блюд. Она незаменима и для ежедневного питания. Паштеты...
ISBN: 9789669425935
Издательство:
Виват
Дата выхода: декабрь 2018
Оставить комментарий