книги Наука, техника, медицина Техника Машиностроение

Зернохранилища и технологии элеваторной промышленности

Код 300987

Нет в продаже

Аннотация к книге "Зернохранилища и технологии элеваторной промышленности"

Рекомендовано учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья".

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 5-8114-0608-8
Тираж: 1 500 экземпляров
Объём: 208 страниц
Масса: 290 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают