книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Общественные науки История Всемирная история Популярные издания

Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми

Код 1832678

  • ISBN: 978-5-271-38536-0
  • 336 страниц
  • июль 2012
  • Астрель
  • 410 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми"

Вкусно покушать любят все живые существа. Но вкусно приготовить себе пищу могут только люди. Да, по утверждению профессора Гарвардского университета Ричарда Рэнгема, мозг человека развивался именно благодаря способности готовить. Так что имейте в виду: работа у плиты развивает Ваш мозг не меньше, чем разгадывание кроссвордов или просмотр Discovery Channel.

 

Американский антрополог Ричард Рэнгем создал теорию, по силе воздействия способную соперничать с дарвиновской:...

Гость 25 августа 2012

Прочла с интересом и удовольствием. Увы, не всякая еда полезна для человека, но сам процесс приготовления полезен для человечества, так как двигает прогресс в технике и будит фантазию. Отличный подарок для любителей научно-популярной литературы. Тем более, что тема интересна практически для всех.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Астрель
Дата выхода: июль 2012
ISBN: 978-5-271-38536-0
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 336 страниц
Масса: 410 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 3
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная
Переводное издание: Catching Fire: How Cooking Made Us Human

Книга находится в категориях

Теория Художественная публицистика Общество Культура История Показать все категории

Вместе с этой книгой покупают