книги

Завтраки. Коллекция лучших рецептов

Код 2190738

Нет в продаже

Аннотация к книге "Завтраки. Коллекция лучших рецептов"

Эта книга посвящена ресторанным завтракам. В ней собраны примеры как традиционных, так и наиболее интересных и оригинальных блюд, которые предлагают утренним гостям московские рестораны, кафе и кофейни. Ее авторы - знаменитые шеф-повара России - представляют рецепты и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс приготовления блюд. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии шеф-поваров...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: август 2012
ISBN: 978-5-98176-094-5
Объём: 160 страниц
Масса: 980 г

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают