ЛИСТЬЯ. Мечта гурмана: Салаты, листовые овощи, травы, дикоросы -...
Фипс К.
Ароматные масла и уксусы, приправы и соусы, соленья и маринады, джемы и желе, холодные и горячие напитки, основные блюда, десерты и, конечно же, салаты — Кэтрин Фипс знает все о том, что можно приготовить из съедобных листьев и пряных трав. Ее кухня — настоящий фьюжн, сочетание богатейших кулинарных традиций разных стран. Грушевый пирог с розмарином, чизкейки с базиликом и кафрским лаймом, бульон с морскими...
ISBN: 978-5-389-20558-1
Издательство:
Махаон
Дата выхода: сентябрь 2022
Оставить комментарий