История гостеприимства. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер
Михайлова Н. К.
Предлагаемое учебное пособие включает изложение десяти наиболее важных тем курса «История гостеприимства». Акцент автором сделан на понимании причинно-следственных связей в становлении таких сфер, как туризм (путешествия) и гостиничный сервис, что позволяет проследить основные закономерности развития указанных сфер, начиная с древности и заканчивая современностью. Пособие призвано не только...
ISBN: 978-5-507-47490-5
Издательство:
Лань
Дата выхода: февраль 2024
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись