книги Культура, искусство, публицистика, музыка Публицистика Культура

Японская кухня

Код 775464

  • ISBN: 978-5-699-41015-6
  • 320 страниц
  • июль 2010
  • Эксмо
  • 492 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Японская кухня"

Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге. "Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного "Арманьяка" в одном из ресторанов Москвы не имеет никакого отношения к "просветлению риса и вина". "Готовить японские блюда легче легкого, но будут ли они вполне японскими?" - именно таким вопросом задается историк и кулинар Г.Дубовис, написавший более 20 кулинарных книг.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июль 2010
ISBN: 978-5-699-41015-6
Тираж: 4 100 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 492 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 3
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают