Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на...
Настоящая книга представляет собой аналитический обзор исследований по изучению токсических свойств этилового спирта разного происхождения и алкогольных напитков, изготовленных на его основе, за исключением ферментированных (вино, пиво) и слабоалкогольных напитков. Излагаются методологические и методические основы оценки токсичности алкогольных напитков. Приводятся данные о сравнительной...
ISBN: 978-5-397-05843-8
Издательство:
Либроком
Дата выхода: март 2017
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись