Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и...
Юн Наталья
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты -...
ISBN: 978-5-4470-0583-2
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: январь 2023
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись