От автора
Виды вафель
Оборудование
Вафельное тесто
Топпинги и соусы
Полезные советы
НЕСЛАДКИЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ВАФЛИ
Вафли с сыром
Вафли с лососем и творожным сыром
Вафли с авокадо и яйцом пашот
Вафли с сыром "Фета" и соусом дзадзики
Вафельный сэндвич
Вафли с кукурузной мукой
Вафли с сыром "Чеддер", розмарином и корицей
Картофельные вафли с сыром
Вафли со шпинатом и соусом сальса
Вафли-пицца
Цельнозерновые вафли со сливочным дипом
ВАФЛИ НА ЗАВТРАК, ПРАЗДНИК И ДЕСЕРТ
Базовый рецепт вафель
Вафли из цельнозерновой муки
Брюссельские вафли
Льежские вафли
Норвежские вафли
Вафли с голубикой
Рисовые вафли на кокосовом молоке
Банановые вафли с орехом пекан
Шоколадные вафли
Вафли с лимоном и рикоттой
Тыквенные вафли
Вафельные трубочки из детства
Вафли-эскимо
Вафельные рожки для мороженого
Творожные вафли с апельсиновой цедрой
Миндальные вафли
Гречневые вафли с клубничным соусом
Рождественские имбирные вафли
ГОНКОНГСКИЕ ВАФЛИ
Гонконгские вафли-рожок
Гонконгские вафли с шоколадом
Гонконгские вафли-сэндвич
Цельнозерновые вафли с соусом гуакамоле
Кукурузные вафли с грушей и сыром "Фета"
Шоколадные гонконгские вафли (на взбитых
белках)
Гонконгские вафли с сыром
Шоколадные гонконгские вафли (классические)
Заключение