книги Электронные книги Бизнес Маркетинг, PR

Заглянуть

Елена Победоносцева

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Код 4901268

14972 кб

август 2018
Ресторанные ведомости
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду"

Все трудности и проблемы с персоналом решаемы – нужно лишь понять систему; можно найти нужных сотрудников – надо только знать, где их искать и как «заманивать»; можно обучить их работать так, как нужно, – надо лишь подходить к этому системно и последовательно; можно сделать их ответственными и инициативными – важно только определить, какие использовать подходы к мотивации. Книга Елены Победоносцевой построена по принципу «Бери и делай!». В ней представлены практические инструменты и конкретные рекомендации, способы решения проблемных ситуаций, авторские методики, инструкции, примеры из практики. Здесь вы найдете даже готовые тренинги и обучающие программы, которые легко сможете использовать для работы со своими сотрудниками. Эта книга станет настольной для управляющих ресторанами и собственников бизнеса, которые никак не могут понять, где кроются проблемы и почему сотрудники у них не задерживаются; для тех, кто собирается открыть собственный ресторан; для менеджеров по персоналу и для всех заинтересованных в том, чтобы создать сильную команду и стабильный бизнес.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Издательство:	Ресторанные ведомости
Правообладатель:	Ресторанные ведомости
Дата выхода:	август 2018
Размер файла:	14972 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Спросите у... космонавта! бумажная книга

Тим Пик

17.58 USD

В корзину

Грамматика французского языка в схемах и упражнениях. Уровень А2 - В1

Грамматика французского языка в схемах и... бумажная книга

Наталия Голотвина

Нет в продаже

-16%

Не такая, как все бумажная книга

Марк Леви

10.77 USD 9.05 USD

В корзину

-9%

Вверх по Причуди и обратно. Удивительные приключения трех гномов

Вверх по Причуди и обратно. Удивительные... бумажная книга

Дэнис Джеймс...

24 USD 21.84 USD

В корзину

Система «Спаси-Себя-Сам» для Главного Злодея. Том 3

Система «Спаси-Себя-Сам» для Главного Злодея.... бумажная книга

Мосян Тунсю

31.17 USD

В корзину

Мастер и Маргарита бумажная книга

Михаил Булгаков

143.07 USD

В корзину

Спросите у... космонавта!

бумажная книга

Тим Пик

Тим Пик – единственный космонавт во всей Великобритании. 15 декабря 2015 года в 14:03 Тим Пик в должности второго бортинженера отправился с космодрома Байконур к МКС, чтобы провести на орбите 186 суток и узнать все о том, как жить и выживать в космосе. Тим решил поделиться всем пережитым с землянами. В соцсетях был запущен хештег #askanastronaut, с помощью которого отбирались вопросы Тиму. Интервью со всем...

Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: июль 2018

17.58 USD

В корзину

16%

Не такая, как все

бумажная книга

Марк Леви

На Пятой авеню в Нью-Йорке стоит небольшое здание, ничем не отличающееся от других. Его жильцы шагу ступить не могут без своего лифтера Дипака, который управляет механическим лифтом – диковинным старинным механизмом. Беззаботная жизнь обитателей дома заканчивается в тот день, когда коллега Дипака, ночной лифтер, падает с лестницы. Санджай, племянник Дипака, неожиданно приехав в Нью-Йорк из Мумбаи,...

Издательство: Азбука-Аттикус
Дата выхода: июль 2018

10.77 USD 9.05 USD

В корзину

Вверх по Причуди и обратно. Удивительные приключения трех гномов

бумажная книга

Дэнис Джеймс Уоткинс-Питчфорд

С наступлением весны гномы, живущие на берегу ручья Причудь, решают отправиться в путешествие, чтобы найти своего друга, ушедшего в верховья ручья на поиски его истока. Впереди их ждут неизведанные земли, захватывающие приключения и удивительные открытия. Гномы пройдут опасные водовороты и страшный Вороний лес, сразятся с великаном Громобоем, окажутся на необитаемом острове и обретут множество новых...

Издательство: Добрая книга
Дата выхода: июль 2019

24 USD 21.84 USD

В корзину

Система «Спаси-Себя-Сам» для Главного Злодея. Том 3

бумажная книга

Мосян Тунсю

Чтобы спасти свою школу от уничтожения, Шэнь Цинцю согласился с требованиями Ло Бинхэ. Шэнь Цинцю жаждет вернуться к мирным дням, которые они с учеником вместе коротали на пике Цинцзин, но это невозможно. Ло Бинхэ превратился в настоящего Повелителя демонов, и теперь ему приходится противостоять собственному отцу. Чем дальше, тем больше секретов "Пути Гордого Бессмертного Демона" открывается Шэнь...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2024

31.17 USD

В корзину

Мастер и Маргарита

бумажная книга

Михаил Булгаков

Послесл.: И. Н. Сухих Статья: Д. Я. Северюхин Иллюстрации (21): С. А. Алимов, П. Ю. Перевезенцев В новом издании романа М. А. Булгакова (1891–1940) «Мастер и Маргарита» (1928–1940) впервые вместе с текстом воспроизводится цикл иллюстраций народного художника Российской Федерации Сергея Александровича Алимова (1938–2019). С. А. Алимов известен как художник театра и кино, мультипликатор, мастер станковой и книжной...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: сентябрь 2024

143.07 USD

В корзину