книги Электронные книги Бизнес Маркетинг, PR

Заглянуть

Елена Победоносцева

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Код 4901268

14972 кб

август 2018
Ресторанные ведомости
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду"

Все трудности и проблемы с персоналом решаемы – нужно лишь понять систему; можно найти нужных сотрудников – надо только знать, где их искать и как «заманивать»; можно обучить их работать так, как нужно, – надо лишь подходить к этому системно и последовательно; можно сделать их ответственными и инициативными – важно только определить, какие использовать подходы к мотивации. Книга Елены Победоносцевой построена по принципу «Бери и делай!». В ней представлены практические инструменты и конкретные рекомендации, способы решения проблемных ситуаций, авторские методики, инструкции, примеры из практики. Здесь вы найдете даже готовые тренинги и обучающие программы, которые легко сможете использовать для работы со своими сотрудниками. Эта книга станет настольной для управляющих ресторанами и собственников бизнеса, которые никак не могут понять, где кроются проблемы и почему сотрудники у них не задерживаются; для тех, кто собирается открыть собственный ресторан; для менеджеров по персоналу и для всех заинтересованных в том, чтобы создать сильную команду и стабильный бизнес.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Издательство:	Ресторанные ведомости
Правообладатель:	Ресторанные ведомости
Дата выхода:	август 2018
Размер файла:	14972 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

-3%

Будь нужным: Семь правил жизни бумажная книга

Арнольд Шварценеггер

9.95 USD 9.65 USD

В корзину

Попробуй повтори! Нейропсихологическая игра бумажная книга

Екатерина Мухаматулина

23.49 USD

В корзину

Speak and Write like The Economist. Говори и пиши как The Economist. Второе издание, дополненное и переработанное

Speak and Write like The Economist. Говори и... бумажная книга

Кузнецов Сергей

15.5 USD

В корзину

-9%

Денискины рассказы бумажная книга

Виктор Драгунский

8.67 USD 7.89 USD

В корзину

Драконий луг бумажная книга

Скарлетт Томас

10.02 USD

В корзину

Грузовик и прицеп едут в командировку бумажная книга

Анастасия Орлова

6.3 USD

На складе

В корзину

Будь нужным: Семь правил жизни

бумажная книга

Арнольд Шварценеггер

Книга «Будь нужным» — о том Арнольде Шварценеггере, которого вы до сих пор не знали, даже если занимаетесь бодибилдингом, смотрели всех «Терминаторов» и интересуетесь американской политикой. Мало кому известно, что десять лет назад суперзвезда Голливуда, великий спортсмен, предприниматель и политик оказался на самом дне, но смог подняться и построить заново свою жизнь и карьеру. Справиться с...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2023

9.95 USD 9.65 USD

В корзину

Попробуй повтори! Нейропсихологическая игра

бумажная книга

Екатерина Мухаматулина Наталия Евгеньевна Михеева

В набор входят: 75 карточек (32 с изображением человечков, 43 - с изображением рук) инструкция Игра предназначена для детей старшего дошкольного, младшего школьного возраста, подростков и даже взрослых. Играть можно как индивидуально, так и в группе. В этой игре участник должен воспроизвести положение рук или позу, которую он видит на картинке, для чего ему необходимо совершить некоторое конкретное...

Издательство: Генезис
Дата выхода: февраль 2019

23.49 USD

В корзину

Speak and Write like The Economist. Говори и пиши как The...

бумажная книга

Кузнецов Сергей

В этой книге собраны лучшие образцы утонченного английского языка, которые позволят читателю блеснуть полученными знаниями в самом высокообразованном обществе. Автор предлагает результаты десятилетней кропотливой работы с наиболее авторитетным деловым еженедельником на английском языке — журналом The Economist. Полезная и увлекательная книга предназначена для тех, кто готов оставить рутину, уделить...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: октябрь 2017

15.5 USD

В корзину

Денискины рассказы

бумажная книга

Виктор Драгунский

Невероятно смешные рассказы о Дениске Кораблёве давно стали классикой. Просто невозможно представить себе, что кто-то в детстве не читал замечательные рассказы Виктора Драгунского, в которых он создал удивительный образ любознательного мальчика, чуть озорного, с пытливым умом и добрым сердцем. Стоит начать читать любой рассказ про Дениску — и от книжки невозможно оторваться. Неудивительно, что...

Издательство: Азбука-Аттикус
Дата выхода: январь 2019

8.67 USD 7.89 USD

В корзину

Драконий луг

бумажная книга

Скарлетт Томас

Это наша Земля после миротрясения. Земля, лишенная Интернета и мобильных телефонов, застывшая в технологиях на уровне начала 1990-х годов и чувствующая приближение магии. Во время миротрясения Эффи потеряла свою маму, и теперь за ней присматривает дедушка. Когда же он попадает в больницу после жестокого нападения, то завещает Эффи свою коллекцию редких магических книг. Но библиотеку покупает странный...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2017

10.02 USD

В корзину

Грузовик и прицеп едут в командировку

бумажная книга

Анастасия Орлова

«Грузовик и прицеп едут в командировку» — вторая история про полюбившихся всем малышам героев книги «Это грузовик, а это прицеп» молодой писательницы Анастасии Орловой, победительницы конкурса «Новая детская книга». Грузовик и прицеп снова отправляются в путь! На этот раз они едут в город, в командировку. Впереди длинная дорога, соревнования с джипом, встреча с миленькой розовой машинкой и...

Издательство: Росмэн
Дата выхода: октябрь 2017

6.3 USD