В пособии отражены механико-технологические основы измельчения зерна в процессе производства муки, которые увязаны с физико-механическими свойствами зерновых материалов. Наиболее полно рассмотрены материалы, касающиеся воздействия маятниковых поверхностей на процесс разрушения отдельных зерновок. Также описана разработанная программа для автоматизированного управления и оценки процесса...
ISBN: 978-5-8114-2249-4
Издательство:
Лань
Дата выхода: январь 2017
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись