Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения: технологии пищевых производств






Б.С. Сенченко

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения: технологии пищевых производств

бумажная книга

     
(0 голосов )
  • ISBN: 5-241-00079-8
  • 704 страницы
  • январь 2001
  • МарТ

Аннотация к книге "Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения: технологии пищевых производств"

Материалы настоящего издания рассчитаны на практических ветеринарно-санитарных экспертов мясоперерабатывающих предприятий, убойных пунктов, птицекомбинатов, рынков; ветеринарных врачей животноводческих, рыбоводческих хозяйств; ветеринарных врачей, обслуживающих пасеки, фабрики меховых изделий и кожевенных заводов, студентов факультетов ветеринарной медицины.