книги Электронные книги Наука, техника, медицина Естественные науки

Асия Ежкова М. Ежкова Владимир Ежков

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения

Name: Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
Availability: InStock
Author: Асия Ежкова

Код 4631497

725 кб

март 2016

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения"

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых предприятий» по направлению подготовки 260100.62 – «Технология продуктов питания», с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения». Изложены основы биобезопасности сырья и продуктов животного происхождения при зооантропонозах, зоонозах, инвазионных заболеваниях, пищевых токсикозах и токсикоинфекциях.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Правообладатель:	БИБКОМ
Дата выхода:	март 2016
Размер файла:	725 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Учебная литература

Вместе с этой книгой покупают

Плюхтер Плюх. Петербургская история бумажная книга

33.49 USD

В корзину

Моё настоящее имя. Истории с биографией бумажная книга

Людмила Улицкая

14.46 USD

В корзину

Числа бумажная книга

Виктор Пелевин

29.95 USD

В корзину

Слишком темно и невыносимо тихо. Как я воспринимаю, представляю и понимаю окружающий мир. Воспоминания слепоглухонемой

Слишком темно и невыносимо тихо. Как я... бумажная книга

Ольга Скороходова

31.44 USD

В корзину

Как создать, масштабировать и выгодно продать стартап. Лучшие стратегии серийных предпринимателей

Как создать, масштабировать и выгодно продать... бумажная книга

108.79 USD

В корзину

-23%

Старинные театры бумажная книга

Георгий Лукомский

770.17 USD 593.03 USD

В корзину

Плюхтер Плюх. Петербургская история

бумажная книга

На крышах самых известных зданий Петербурга обитают плюхтеры - человечки, которые присматривают за порядком. Иногда плюхтеров отправляют и на крыши обычных домов. Плюхтер Плюх попал на крышу одного из домов 1-й линии Васильевского острова. С помощью голубя Екатерины Второй и кота Пирожка он должен разрешить накопившиеся в доме проблемы, а главное - помирить обитателей коммунальной квартиры номер семь, в...

Издательство: Феникс
Дата выхода: февраль 2025

33.49 USD

В корзину

Моё настоящее имя. Истории с биографией

бумажная книга

Людмила Улицкая

Новая книга автобиографической прозы Людмилы Улицкой — это личный, глубоко интимный отчет о встрече человека с самим собой. Время, ограниченное настоящим, поскольку сам факт будущего подвергается сомнению. Мир, сжавшийся до размеров комнаты, где перечитываются книги, листаются страницы дневника, переживаются старые любови и дружбы. Эмоциональная память включает в себя многое, в том числе и черные дыры...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2022

14.46 USD

В корзину

Числа

бумажная книга

Виктор Пелевин

Если числа и цифры правят нашей жизнью, совсем не обязательно она становится математически точной и понятной. Герой "Чисел" – бизнесмен ельцинской эпохи Степан – всю жизнь боялся числа 43 и доверял числу 34. Одно вело к горестям и потерям, второе – к удачам и успеху. И даже фильм про трех танкистов и собаку он полюбил именно за то, что танкистов было три, а собака была четвертой! Но истинная свобода – в...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2025

29.95 USD

В корзину

Слишком темно и невыносимо тихо. Как я воспринимаю, представляю и...

бумажная книга

Ольга Скороходова

Автор книги - человек необычной судьбы. В детстве она заболела менингитом и полностью потеряла зрение, а затем и слух. Примерно в десятилетнем возрасте она попала в школу-клинику для слепоглухонемых детей, где под руководством профессора И. А. Соколянского у нее была восстановлена речь. Здесь же она получила среднее образование. В дальнейшем защитила диссертацию в НИИ дефектологии. Эта женщина написала...

Издательство: Родина
Дата выхода: декабрь 2024

31.44 USD

В корзину

Как создать, масштабировать и выгодно продать стартап. Лучшие...

бумажная книга

Эта книга – труд более 30 экспертов, авторов книг по бизнесу и опытных предпринимателей, которые извлекли уроки из своего жизненного опыта и ошибок. Она представляет модели успешного бизнеса, которые можно применить к любому стартапу. На ее страницах – дельные советы, как получить конкурентное преимущество и защитить свой бизнес с помощью проверенных действий, позволяющих значительно увеличить...

Издательство: М-Книга
Дата выхода: июнь 2025

108.79 USD

В корзину

23%

Старинные театры

бумажная книга

Георгий Лукомский

Переплет ручной работы. Переплетная кожа. Каптал из шелковых нитей. Ляссе шелковое. Обрез торшонированный золотой фольгой. Украшение переплета: блинтовое тиснение, тиснение полиграфической фольгой. Описание блока: Репринтное издание. Ограниченный тираж- 10 экземпляров. Печать блока на дизайнерской бумаге с рисунками высокого разрешения. Иллюстрации проложены калькой. Книга "Старинные театры"...

Издательство: Белый город
Дата выхода: февраль 2025

770.17 USD 593.03 USD

В корзину

Просмотренные товары

Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов

Процессы и аппараты пищевых производств.... бумажная книга

13.29 USD

В корзину

Руководство по контрацепции, бумажная книга

В. Н. Прилепская

Нет в продаже

УМК. ДИД.МАТЕР.ПО РУС. ЯЗ. 6 БАРАНОВ. ФГОС (к новому ФПУ)

УМК. ДИД.МАТЕР.ПО РУС. ЯЗ. 6 БАРАНОВ. ФГОС (к... бумажная книга

Нет в продаже

Покер Де Люкс двойной (Карты игральные) бумажная книга

Нет в продаже

Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум....

бумажная книга

Разаков М. А.

Рассмотрены основные виртуальные лабораторные стенды, которые используются для подготовки бакалавров пищевой индустрии направлений «Промышленная экология и биотехнологии» и «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения» на кафедре инженерии процессов, аппаратов, холодильной техники и технологий. Описаны основные элементы двух виртуальных лабораторных комплексов, которые...

ISBN: 978-5-507-49068-4
Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2024

13.29 USD

В корзину

Просмотренные категории

Лёгкое летнее чтение! Машиностроение Стратегии