Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп...
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального...
ISBN: 978-5-8114-2421-4
Издательство:
Лань
Дата выхода: март 2017
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись