книги Электронные книги Бизнес Маркетинг, PR

Управление рестораном, который любит прибыль

Код 4901442

Нет в продаже

fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Управление рестораном, который любит прибыль"

В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 12+
Издательство: Ресторанные ведомости
Правообладатель: Ресторанные ведомости
Дата выхода: август 2018
Размер файла: 4561 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают