везде Расширенный поиск
книги Электронные книги Бизнес Маркетинг, PR
Заглянуть

Виолетта Гвоздовская

Управление рестораном, который любит прибыль

Код 4901442

Электронная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении
fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Управление рестораном, который любит прибыль"

В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 12+
Издательство: Ресторанные ведомости
Правообладатель: Ресторанные ведомости
Дата выхода: август 2018
Размер файла: 4561 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

-7%
Юдоль
Юдоль бумажная книга
Михаил Елизаров
19.13 USD 17.79 USD
В корзину
Потерянная жертва
Потерянная жертва бумажная книга
Роберт Брындза
14.39 USD
В корзину
Человеческий фактор. Успешные проекты и команды, 3-е издание (файл PDF)
Человеческий фактор. Успешные проекты и... электронная книга
Тимоти Листер
4.15 USD
В корзину
Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 1
Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 1 бумажная книга
Серж Винтеркей
12.51 USD
В корзину
Дела Тайной канцелярии
Дела Тайной канцелярии бумажная книга
Виктор Дашкевич
14.07 USD
В корзину
Петербургские тайны "Господина оформителя": история культового мистического триллера с музыкой Сергея Курёхина
Петербургские тайны "Господина оформителя":... бумажная книга
Метсур Вольде
19.19 USD
В корзину

Просмотренные товары

9 кл. Мерзляк А.Г., Полонский В.Б., Рабинович Е.М., Якир М.С. Алгебра. Дидактические материалы (Новинка)
9 кл. Мерзляк А.Г., Полонский В.Б., Рабинович... бумажная книга
Аркадий Григорьевич...
Нет в продаже
Физика. Опорные конспекты и дифференцированные задачи. 11 класс
Физика. Опорные конспекты и дифференцированные... электронная книга
Нет в продаже
-6%
Целительные мысли и слова. Методики, которые творят чудеса
Целительные мысли и слова. Методики, которые... бумажная книга
Ю. Хван
0.95 USD 0.89 USD
В корзину
Наполеон. От Революции к Империи
Наполеон. От Революции к Империи бумажная книга
П. Кау
Нет в продаже