книги Электронные книги Бизнес Маркетинг, PR

Заглянуть

Виолетта Гвоздовская

Управление рестораном, который любит гостей

Код 4901441

6555 кб

август 2018
Ресторанные ведомости
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Управление рестораном, который любит гостей"

Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения – его руководитель, который должен иметь...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Издательство:	Ресторанные ведомости
Правообладатель:	Ресторанные ведомости
Дата выхода:	август 2018
Размер файла:	6555 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Рождение бренда: как выносить плод вашей страсти к предпринимательству

Рождение бренда: как выносить плод вашей... бумажная книга

Брайан Смит

12.64 USD

В корзину

Колыбельная Аушвица. Мы перестаем существовать, когда не остаётся никого, кто нас любит

Колыбельная Аушвица. Мы перестаем существовать,... бумажная книга

Марио Эскобар

Нет в продаже

Понимание медиа: Внешние расширения человека бумажная книга

Герберт Маршалл Маклюэн

Нет в продаже

Папины детки. Книга для мам про счастливых детей бумажная книга

Мансур Шангареев

8.98 USD

В корзину

Невероятная история о гигантской Груше бумажная книга

Якоб Мартин Стрид

12.89 USD

В корзину

Ортодонтические аппараты : Атлас ортодонтических аппаратов для лечения аномалий зубочелюстной системы

Ортодонтические аппараты : Атлас... бумажная книга

Евгений Николаевич...

30.33 USD

В корзину

Рождение бренда: как выносить плод вашей страсти к предпринимательству

бумажная книга

Брайан Смит

История Брайана Смита, основателя всемирно известного бренда UGG Australia — это дорожная карта успеха, составленная человеком, чей бизнес-путь складывался из достижений, неудач, счастливых случайностей и катастроф, которых еле-еле удавалось избежать. Будучи опытным наставником и консультантом бизнес-лидеров, Брайан Смит показывает, как вы можете найти свою страсть и следовать ей, чтобы сделать вашу...

Издательство: Попурри
Дата выхода: август 2019

12.64 USD

В корзину

Папины детки. Книга для мам про счастливых детей

бумажная книга

Мансур Шангареев

"Всем привет! Меня зовут Мансур, мне 37, у меня четверо детей, и я хочу пятого", — именно так я начал бы свою речь, попади в анонимный клуб многодетных отцов. Самый известный многодетный папа Инстаграм! Более 400 тысяч подписчиков и бесконечные вопросы от женщин о том, как же превратить обычного мужа-отца в любящего папочку, который обожает детей и боготворит жену. Хотели ответы? Ловите! - Про воспитание...

Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2017

8.98 USD

В корзину

Невероятная история о гигантской Груше

бумажная книга

Якоб Мартин Стрид

Митчо и Себастиан - лучшие друзья. Они живут в маленьком городке Сульбю. Однажды они выловили в море бутылку с письмом от бывшего бургомистра Сульбю, таинственно пропавшего год назад. Еще в бутылке нашлась странная косточка. Руководствуясь указаниями бургомистра, друзья посадили косточку рядом со своим домом, и за одну ночь из нее выросла... гигантская груша! И это было только начало удивительных...

Издательство: Клеvер
Дата выхода: декабрь 2018

12.89 USD

В корзину

Ортодонтические аппараты : Атлас ортодонтических аппаратов для...

бумажная книга

Евгений Николаевич Жулев Елена Юрьевна Николаева Т. О. Зубарева

В атласе представлены самые современные конструкции ортодонтических аппаратов, применяемых для лечения аномалий зубочелюстной системы. Атлас впервые создан на основе классификации аномалий, что делает его настольной книгой-справочником, предназначенным в первую очередь для практикующих врачей-ортодонтов, которые смогут дополнить собственные стандарты диагностики и лечения или даже пересмотреть...

Издательство: Медицинское информационное агентство
Дата выхода: февраль 2018

30.33 USD

В корзину