книги Электронные книги Бизнес Маркетинг, PR

Заглянуть

Виолетта Гвоздовская

Управление рестораном, который любит гостей

Name: Управление рестораном, который любит гостей
Availability: InStock
Author: Виолетта Гвоздовская

Код 4901441

6555 кб

август 2018
Ресторанные ведомости
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Управление рестораном, который любит гостей"

Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения – его руководитель, который должен иметь...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Издательство:	Ресторанные ведомости
Правообладатель:	Ресторанные ведомости
Дата выхода:	август 2018
Размер файла:	6555 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

-3%

Ошибки разумного инвестора бумажная книга

13.41 USD 13.01 USD

В корзину

Программирование на Perl, 4-е издание (файл PDF) электронная книга

Джон Орвант

8.44 USD

В корзину

Блокчейн. Исчерпывающее руководство бумажная книга

57.66 USD

В корзину

Chanel №5. Анатомия мифа. Архитектура легенды бумажная книга

Полин Дрейфус

221.94 USD

В корзину

Дизайнер Жорка. Книга первая. Мальчики бумажная книга

Дина Рубина

25.44 USD

В корзину

Человеческий фактор. Успешные проекты и команды, 3-е издание (файл PDF)

Человеческий фактор. Успешные проекты и... электронная книга

Тимоти Листер

4.15 USD

В корзину

Ошибки разумного инвестора

бумажная книга

Даже опытный инвестор, у которого за плечами сотни часов напряженных торгов и множество успешных сделок, может столкнуться с серьезными финансовыми потерями из-за непродуманных решений. В своей книге признанный эксперт в области инвестиций Баладжи Касал подробно анализирует ошибки, допущенные легендарным инвестором Уорреном Баффеттом. На материале писем Баффетта, его интервью...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: апрель 2025

13.41 USD 13.01 USD

В корзину

Программирование на Perl, 4-е издание (файл PDF)

электронная книга лучший выбор

Джон Орвант Ларри Уолл Брайан Де Фой Том Кристиансен

Вскоре после выхода первого издания в 1991 году книга "Программирование на Perl" стала считаться неоспоримой библией по языку Perl и продолжает оставаться основным руководством по этому весьма практичному языку. Язык Perl начал жизнь в роли мощного средства обработки текста, но быстро превратился в универсальный язык программирования, который помогает сотням и тысячам программистов, системных...

Производитель: Символ-Плюс
Дата выхода: март 2016

8.44 USD

В корзину

Блокчейн. Исчерпывающее руководство

бумажная книга

Книга рассказывает о технологии блокчейн, которая служит основой криптовалют, а также применяется в финансах, государственном управлении и во множестве других областей. В новое издание добавлена информация о децентрализованных финансах, децентрализованной идентификации, конфиденциальности, масштабируемости и безопасности блокчейна, а также размещенный на сайте издательства бонусный...

Издательство: ДМК
Дата выхода: март 2025

57.66 USD

В корзину

Chanel №5. Анатомия мифа. Архитектура легенды

бумажная книга

Полин Дрейфус

Впервые на русском языке уникальное издание, выпущенное лондонским издательством Thames&Hudson в 2021 году к 100-летию самого знаменитого парфюма в мире Двухтомное коллекционное издание в фирменном подарочном коробе в стилистике Chanel выполнено лимитированным тиражом, представленным эксклюзивно в издательстве СЛОВО/SLOVO Впервые Chanel открывает свои архивы, рассказывая об истории легендарного аромата —...

Издательство: Слово/Slovo
Дата выхода: июль 2025

221.94 USD

В корзину

Дизайнер Жорка. Книга первая. Мальчики

бумажная книга

Дина Рубина

Новый роман Дины Рубиной отправит читателя в путешествие по советской Астрахани, Польше и военной Бухаре. «Мальчики» — интригующая завязка большой авантюрной истории «Дизайнер Жорка». В доме десятилетнего Ицика на разные голоса отсчитывают время 387 часов. Уникальную коллекцию начал собирать дед мальчика, а затем продолжил отец — оба искусные часовщики. Убегая от гитлеровского нашествия, семья...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2024

25.44 USD

В корзину

Человеческий фактор. Успешные проекты и команды, 3-е издание (файл...

электронная книга лучший выбор

Тимоти Листер Том Демарко

Немногие книги о компьютерах оказали такое заметное влияние на управление разработкой программного обеспечения, как "Человеческий фактор". Уникальное озарение этой книги, долгие годы сохранявшей свое положение в списке бестселлеров: "Самые сложные проблемы разработки программного обеспечения носят не технический, но социальный характер. Эти человеческие проблемы решать не просто, однако, решив их, вы...

Производитель: Символ-Плюс
Дата выхода: март 2016

4.15 USD

В корзину

Просмотренные товары

Формы воспитательной работы с учащейся молодежью. Методика подготовки и проведения

Формы воспитательной работы с учащейся... бумажная книга

Нет в продаже

Теория автоматического управления технологическими системами (+ CD)

Теория автоматического управления... бумажная книга

Ю. Петраков

Нет в продаже

Как лечиться кефиром бумажная книга

Г. Эйтвин

15.04 USD

В корзину

Развитие речи дошкольника: Методическое пособие с иллюстрациями, прилагается комплект карточек

Развитие речи дошкольника: Методическое пособие... бумажная книга

Александра Соболева

Нет в продаже

Как лечиться кефиром

бумажная книга

Г. Эйтвин О. Бриза

Кефир не только вкусен, но и очень полезен, обладает целебными свойствами. В книге вы найдете способы приготовления кефира в домашних условиях, рецепты различных лечебных средств из него, а также «кефирные» диеты, рекомендуемые при заболеваниях желудка, печени, сердечнососудистой и дыхательной систем, при сахарном диабете, бессоннице и ожирении. Приведены также рекомендации по использованию...

ISBN: 978-5-517-02478-7
Издательство: Т8
Дата выхода: июнь 2020

15.04 USD

В корзину

Просмотренные категории

Основы уголовно-процессуального права Графика