распродажа Пятница 2018

Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов

Код 860115

  • ISBN: 978-5-271-32039-2
  • 80 страниц
  • апрель 2011
  • Астрель
  • 445 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов"

Кулинарный карвинг в некотором роде есть форма искус­ства скульптуры или гравировки. Только материалом служит не мрамор или песчаник, а фрукты и овощи. Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными ком­позициями из овощей и фруктов. Домашний карвинг, как один из многих способов украшения стола, может быть успешно использован в оформлении ежедневных и праздничных домашних блюд. Эта книга поможет вам овладеть искусством...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Астрель
Дата выхода: апрель 2011
ISBN: 978-5-271-32039-2
Объём: 80 страниц
Масса: 445 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 26 x 21 x 1
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

книги

Вместе с этой книгой покупают