книги Бизнес Торговля Товароведение

Товароведение продовольственных товаров

Код 72403

  • ISBN: 5-241-00013-5
  • 448 страниц
  • декабрь 1999
  • МарТ

Нет в продаже

Аннотация к книге "Товароведение продовольственных товаров"

Излагаются основные вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях, требования гигиены, санитарии, физиологии питания. Дается товароведческая характеристика всех групп продовольственных товаров. Особое внимание уделяется вопросам стандартизации и сертификации, перспективному ассортименту продовольственных товаров отечественного и зарубежного производства.
Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений, учащихся техникумов, практических работников системы потребительской кооперации, торговли.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2002, январь:книга на бумаге "Коммерческое товароведение продовольственных товаров: учебник", ISBN: 5-94798-067-3, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 496 стр., тираж 3000 экземпляров

Г.В. КругляковаГ.Н. Кругляков
Нет в продаже
#

1999, декабрь:книга на бумаге "Товароведение продовольственных товаров", ISBN: 5-241-00013-5, издательство "МарТ", 448 стр., тираж 20000 экземпляров

Г.Н. КругляковГ.В. Круглякова
Нет в продаже
Издательство: МарТ
Дата выхода: декабрь 1999
ISBN: 5-241-00013-5
Тираж: 20 000 экземпляров
Объём: 448 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 2

Книганаходится в категориях

Предпринимательство

Вместе с этой книгой покупают