везде Расширенный поиск
книги Бизнес Торговля Товароведение

С. В. Киселев

Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Код 3751016

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования"

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности и форм исполнения — текстовой, табличной и графической, направленных на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по товароведению пищевых продуктов, а также сценарий проведения нестандартного урока — турнира знатоков «Тайны вокруг нас». Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер». Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Academia
Серия: Профессиональное образование
Дата выхода: август 2014
ISBN: 978-5-4468-0970-7
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 96 страниц
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Студия Нины Прудниковой.Частные интерьеры & декорирование
Студия Нины Прудниковой.Частные интерьеры &... бумажная книга
Татьяна Кубенская
Нет в продаже
-8%
14 лесных мышей. Сладкая картошка
14 лесных мышей. Сладкая картошка бумажная книга
Кадзуо Ивамура
16.17 USD 14.88 USD
В корзину
-10%
Христос с тысячью лиц. Историческое расследование
Христос с тысячью лиц. Историческое расследование бумажная книга
Юлия Леонидовна...
2.13 USD 1.92 USD
В корзину
Смертельно опасный выбор. Чем борьба с прививками грозит нам всем
Смертельно опасный выбор. Чем борьба с... бумажная книга
Пол Оффит
Нет в продаже
Буржуазные добродетели. Этика для века коммерции
Буржуазные добродетели. Этика для века коммерции бумажная книга
Дейдра Макклоски
Нет в продаже
Волшебные сказки
Волшебные сказки бумажная книга
Мюнхгаузен
Нет в продаже