книги Бизнес Торговля Товароведение

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. 5-е изд., перераб

Код 1535278

  • ISBN: 978-5-7695-8374-2
  • 256 страниц
  • сентябрь 2011
  • Академия

Нет в продаже

Аннотация к книге "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. 5-е изд., перераб"

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования. В 5-е издание внесены изменения, связанные с введением в действие новых нормативных документов на продовольственные товары по состоянию на 1 августа 2011 г. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ.02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК.) по профессии "Продавец, контролер-кассир". Для ускоренной подготовки продавцов продовольственных товаров. Может быть использовано при других формах обучения.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2011, сентябрь:книга на бумаге "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. 5-е изд., перераб", ISBN: 978-5-7695-8374-2, издательство "Академия", 256 стр.

М. Ю. Свиридова
Нет в продаже
#

2010, октябрь:книга на бумаге "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами", ISBN: 978-5-7695-7634-8, издательство "ИЦ Академия", 240 стр., твёрдая обложка, тираж 1000 экземпляров

Н.В. Гранаткина
Нет в продаже
#

2006, ноябрь:книга на бумаге "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами", ISBN: 5-7695-2940-7, издательство "Академия", 240 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров

Н.В. Гранаткина
Нет в продаже
Издательство: Академия
Дата выхода: сентябрь 2011
ISBN: 978-5-7695-8374-2
Объём: 256 страниц

Книганаходится в категориях

Учебная литература Организация торговли распродажа

Вместе с этой книгой покупают