книги Бизнес Торговля Товароведение

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

Код 187681

  • ISBN: 5-241-00318-5
  • 128 страниц
  • май 2004
  • МарТ

Нет в продаже

Аннотация к книге "Товароведение и экспертиза зерномучных товаров"

В предлагаемом учебном пособии приведены основные сведения о товароведении всех групп зерномучных товаров. Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки зерномучной продукции. Пособие включает вопросы экспертизы, оценки качества различных видов товаров данной группы.
При составлении учтены требования соответствующих государственных стандартов.
Пособие предназначено преимущественно для студентов, обучающихся по специальности 0616 "Товароведение и экспертиза товаров", а также для специалистов-практиков.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2004, май:книга на бумаге "Товароведение и экспертиза зерномучных товаров", ISBN: 5-241-00318-5, издательство "МарТ", 128 стр., тираж 5000 экземпляров

А. Ф. ШепелевИ. А. Печенежская
Нет в продаже
#

2001, январь:книга на бумаге "Товароведение и экспертиза зерномучных товаров", ISBN: 5-241-00037-2, издательство "МарТ", 128 стр., тираж 5000 экземпляров

А. Ф. ШепелевО.И. КожуховаА. Туров
Нет в продаже
Издательство: МарТ
Дата выхода: май 2004
ISBN: 5-241-00318-5
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 128 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 15 x 1

Вместе с этой книгой покупают