книги Бизнес Торговля Товароведение

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. (Бакалавриат). Учебник

Код 5433774

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.08.2025; планируемая отправка: 04.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.08.2025; планируемая отправка: 07.08.2025

Аннотация к книге "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. (Бакалавриат). Учебник"

Написан на основе принятых и действующих технических регламентов на отдельные группы продовольственных товаров, действующих национальных и межгосударственных стандартов на продовольственные товары. При написании учебника также учтены положения Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации, методических рекомендаций MP 2.3.1.0253–21, утвержденных Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: Бакалавриат
Дата выхода: май 2023
ISBN: 978-5-406-11896-2
Объём: 290 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

DJs Цветкоff, Грув Общие вопросы менеджмента