Введение
Часть I.Товароведение и экспертиза металлохозяйственных товаров\r\r Глава 1. Металлы и сплавы, применяемые для изготовления металлохозяйственных товаров \r\r \r\r 1.1.Металлы и сплавы, их строение и кристаллизация\r\r Строение металлов\r\r Кристаллизация металлов\r\r Металлические сплавы\r\r Кристаллизация сплавов\r\r 1.2.Диаграммы состояния сплавов\r\r Понятие о диаграммах состояния сплавов\r\r Сплавы на основе железа\r\r Контрольные вопросыГлава 2.Черные и цветные металлы, их сплавы \r\r 2.1.Классификация металлов и сплавов\r\r Железо и его сплавы\r\r 2.2.Чугуны\r\r Общие сведения о производстве чугуна\r\r 2.3.Стали\r\r Понятие стали\r\r Производство стали в электропечах\r\r Классификация и маркировка сталей\r\r 2.4.Цветные металлы и сплавы\r\r Алюминий и его сплавы\r\r Медь и сплавы на ее основе\r\r Контрольные вопросыГлава 3. Технология изготовления металлохозяйственных товаров\r\r 3.1.Получение черновых (заготовок) изделий \r\r 3.2.Обработка заготовок\r\r Термическая или химико-термическая обработка металлотоваров в процессе их производства\r\r Нанесение защитных или защитно-декоративных покрытий на отдельные детали или изделие в целом\r\r 3.3.Сборка металлохозяйственных изделий\r\r 3.4.Декорирование изделий из металлов\r\r Контрольные вопросыГлава 4.Классификация и ассортимент металлохозяйственных товаров\r\r 4.1.Металлическая посуда\r\r Контрольные вопросы\r\r 4.2.Ножевые изделия. Приборы и приспособления, облегчающие домашний труд\r\r Контрольные вопросы\r\r 4.3.Инструменты и садово-огородный инвентарь\r\r Инструменты для обработки древесины\r\r Инструменты для обработки металлов \r\r Монтажные инструменты\r\r Контрольные вопросы\r\r Измерительно-разметочные инструменты\r\r Садово-огородные инструменты\r\r 4.4.Приборы и приспособления для окон и дверей\r\r 4.5.Крепежные изделия\r\r 4.6.Нагревательные и осветительные приборы \r\r Контрольные вопросыГлава 5. Качество металлохозяйственных товаров\r\r 5.1.Требования к качеству металлохозяйственных товаров \r\r Требования к качеству металлической посуды\r\r Требования к качеству инструментальных товаров\r\r Требования к качеству приборов для окон и дверей \r\r 5.2.Особенности оценки качества металлохозяйственных товаров разных групп \r\r Контрольные вопросы\r\r 5.3.Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение металлохозяйственных \r\r товаров\r\r \r\r Литература к части I\r\r Тесты для самоконтроля
Часть II. Товароведение и экспертиза ювелирных товаров\r\r Глава 6.Основные понятия и классификационные признаки ювелирных изделий\r\r \r\r 6.1.Состояние и перспективы развития рынка ювелирных изделий\r\r 6.2.Классификация и ассортимент ювелирных изделий\r\r Украшения для рук\r\r Украшения для головы\r\r Шейные украшения\r\r Украшения для платья\r\r Предметы туалета\r\r Предметы украшения интерьера\r\r Предметы сервировки стола\r\r Письменные принадлежности\r\r Принадлежности для часов\r\r Принадлежности для курения\r\r Сувениры\r\r Контрольные вопросы: Глава 7.Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент ювелирных изделий\r\r 7.1.Основные материалы, применяемые в ювелирном производстве\r\r Драгоценные (благородные) металлы и их сплавы\r\r Ювелирные камни\r\r Ювелирно-поделочные (полудрагоценные) камни \r\r Поделочные камни\r\r Ювелирные камни органического происхождения\r\r Искусственные материалы \r\r Простейшие методы идентификации природных\r\r ювелирных камней\r\r \r\r Сертификация драгоценных металлов и драгоценных\r\r камней \r\r \r\r 7.2.Проектирование и изготовление (тиражирование)\r\r ювелирных изделий\r\r \r\r 7.3.Отделка и художественная обработка \r\r 7.4.Клеймение ювелирных изделий\r\r 7.5. Особенности конструкций ювелирных изделий\r\r Структурные элементы ювелирных изделий\r\r Контрольные вопросы: Глава 8.Экспертиза качества ювелирных товаров\r\r 8.1.Требование к качеству ювелирных товаров\r\r Требования к качеству материалов\r\r Требования к качеству декоративных и защитных покрытий\r\r Требования к качеству монтировки и обработки изделий\r\r Требования к качеству вставок и закрепок\r\r Требования к качеству конструкции\r\r 8.2. Контроль качества ювелирных изделий \r\r Методы контроля\r\r Контрольные вопросыГлава 9.Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение \r\r ювелирных товаров\r\r \r\r 9.1. Маркировка\r\r Маркировка ярлыков\r\r 9.2.Упаковка ювелирных изделий\r\r 9.3.Транспортирование и хранение\r\r 9.4.Правила продажи ювелирных товаров \r\r Уход за ювелирными изделиями в процессе эксплуатации\r\r Контрольные вопросы\r\r Ситуационные задачи\r\r Тесты для самоконтроля\r\r Литература к части IIПриложения \r\r Приложение 1.Основные свойства ювелирных камней\r\r Приложение 2.Зависимость массы бриллианта от диаметра (для бриллиантов круглой формы)\r\r Приложение 3.Классификация ювелирных изделий по общероссийскому классификатору продукции (ОКП) ОК 005-93\r\r Приложение 4.Сведения о наиболее характерных дефектах ювелирных изделий