Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна....
Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А.
В учебном пособии отражены агротехнологии возделывания озимых зерновых, ранних яровых зерновых культур, кукурузы, сорго, крупяных, зернобобовых культур, описаны состав и свойства зерновой массы, требования, предъявляемые к качеству зерна, химический состав зерна, физиологические процессы, происходящие в зерне и семенах при хранении, микрофлора зерна и вредители хлебных запасов, послеуборочная...
ISBN: 978-5-507-47088-4
Издательство:
Лань
Дата выхода: август 2023
Оставить комментарий