Гостиничный менеджмент. (Бакалавриат). Учебное пособие
Федулин А.А. (под ред.), Скабеева Л.И., Духовная Л.Л., Стахова Л.В.
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по специальности...
ISBN: 978-5-406-06950-9
Издательство:
КноРус
Дата выхода: февраль 2021
Оставить комментарий