книги Бизнес Торговля Товароведение

Теоретические основы товароведения. Учебник + еПриложение: тесты

Код 5075483

Нет в продаже

Аннотация к книге "Теоретические основы товароведения. Учебник + еПриложение: тесты"

Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров. Рассматриваются показатели и характеристика ассортимента и вопросы управления...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: СПО
Дата выхода: октябрь 2019
ISBN: 978-5-406-07481-7
Объём: 160 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают