книги Бизнес Торговля Товароведение

Теоретические основы товароведения + еПриложение: Тесты. (СПО). Учебник

Код 5120902

Нет в продаже

Аннотация к книге "Теоретические основы товароведения + еПриложение: Тесты. (СПО). Учебник"

Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров. Рассматриваются показатели и характеристика ассортимента и вопросы управления...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: СПО
Дата выхода: январь 2020
ISBN: 978-5-406-02413-3
Объём: 160 страниц

Вместе с этой книгой покупают