книги Без категории

Заглянуть

-15%

Г. И. Касьянов, Е. А. Ольховатов, А. В. Христюк, В. Т. Христюк.

Технология виноделия

Name: Технология виноделия
Price: 2052.71 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-534-19536-1

Код 5525485

ISBN: 978-5-534-19536-1
200 страниц

август 2024
Юрайт
Высшее образование

Бумажная книга

24.95 USD

29.35 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 26.01.2026; планируемая отправка: 27.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.01.2026; планируемая отправка: 30.01.2026

Аннотация к книге "Технология виноделия"

В данном курсе рассмотрены производственные схемы первичного и вторичного виноделия виноградных вин различных типов, коньячных спиртов и российских коньяков. Затронут вопрос созревания и старения вин. Приведена информация о технологии плодовых вин. Предложены возможные пути переработки отходов основного производства. Особое внимание уделено санитарии, гигиене и микробиологии винодельческого производства. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Юрайт
Серия:	Высшее образование
Дата выхода:	август 2024
ISBN:	978-5-534-19536-1
Объём:	200 страниц

Вместе с этой книгой покупают

-26%

Немцы после войны бумажная книга

Николай Власов

19.44 USD 14.39 USD

В корзину

Мотивация человека бумажная книга

Дэвид Макклелланд

30.03 USD

В корзину

Зло, его сущность и происхождение бумажная книга

Т. И. Буткевич

18.56 USD

В корзину

-53%

Юдоль бумажная книга

Михаил Елизаров

24.25 USD 11.4 USD

В корзину

-27%

Руководство к действию на ближайшие дни бумажная книга

Йоав Блум

12.54 USD 9.15 USD

В корзину

-19%

Город Семи Ветров бумажная книга

Екатерина Каретникова

9.22 USD 7.47 USD

На складе

В корзину

26%

Немцы после войны

бумажная книга

Николай Власов

Как случилось, что вроде бы цивилизованная нация за 30 лет развязала две мировые войны и докатилась до нацистского варварства? Смогут ли немцы исправиться, стать свободными, будут ли безопасны для соседей — или навеки обречены идти своим «особым путем», выбирать диктаторов, затевать конфликты? Такими вопросами задавались европейцы и американцы в середине 1940-х годов. Многие считали приход...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: июнь 2025

19.44 USD 14.39 USD

В корзину

Мотивация человека

бумажная книга

Дэвид Макклелланд

Дэвид Макклелланд - выдающийся американский психолог, автор теории потребностей и концепции компетенции, профессор Гарвардского университета. В этой книге подробно рассмотрены три основных типа потребностей людей: потребность во власти, потребность в успехе и потребность в причастности. На той или иной ведущей потребности базируется мотивация каждого конкретного человека. Автор искусно описывает...

Издательство: BHV-СПб
Дата выхода: февраль 2025

30.03 USD

В корзину

Зло, его сущность и происхождение

бумажная книга

Т. И. Буткевич

Книга "Зло, его сущность и происхождение" — одно из самых глубоких и системных богословских исследований проблемы зла в дореволюционной России. Священник и богослов Тимофей Буткевич рассматривает зло не только как моральное явление, но и как метафизическую и социальную реальность. Полемизируя с пессимизмом Шопенгауэра, утилитаризмом, пантеизмом и материализмом, автор утверждает: зло не есть...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2025

18.56 USD

В корзину

53%

Юдоль

бумажная книга

Михаил Елизаров

Рецензия Books.ru: «Юдоль» Михаила Елизарова — это мрачный, абсурдный и местами пугающий роман, где пенсионер Сапогов становится проводником апокалипсиса, а мир обретает форму хаоса и пустоты. Елизаров мастерски использует гротескные образы — чернокнижников, ТВ-монстров и псарей — чтобы раскрыть экзистенциальную тоску и страх повседневности . Сильные стороны : Глубина философского...

Издательство: АСТ
Дата выхода: июль 2025

24.25 USD 11.4 USD

В корзину

27%

Руководство к действию на ближайшие дни

бумажная книга

Йоав Блум

Йоав Блум, автор бестселлера «Творцы совпадений», — один из самых оригинальных писателей современности. В основе каждой его книги лежит необыкновенная идея, новый взгляд на мир и на возможности человеческого сознания. Главный герой романа «Руководство к действию на ближайшие дни» — молодой неудачник Бен Шварцман, бывший библиотекарь на три четверти ставки, который к тому же совсем не пьет. Однажды он...

Издательство: Махаон
Дата выхода: апрель 2025

12.54 USD 9.15 USD

В корзину

19%

Город Семи Ветров

бумажная книга

Екатерина Каретникова

Жизнь подростка Ромки меняется, когда заболевает отец, а семья продаёт квартиру, чтобы оплатить его лечение. Ромке приходится переехать к бабушке. Дни с мамой и папой вспоминаются как счастливые и безмятежные, хотя когда-то казались скучными. Тоска, безнадёжность и страх услышать неотвратимую новость становятся привычными. Пока однажды Ромка не попадает в Город Семи Ветров. Другой мир оказался...

Издательство: Речь
Дата выхода: сентябрь 2017

9.22 USD 7.47 USD

На складе В корзину

Просмотренные товары

Монахи-волшебники: рассказы бумажная книга

Нет в продаже

Star Wars: Tatooine Adventures (level 1) бумажная книга

Нет в продаже

Страхование. Принципы и практика бумажная книга

Д. Бланд

Нет в продаже

-15%

Теория организации бумажная книга

51.57 USD 43.84 USD

В корзину

15%

Теория организации

бумажная книга

Кузнецов Ю. В., Мелякова Е. В.

В курсе рассмотрены предмет и метод теории организации, модели и типы организаций, методы построения структур управления. Особое внимание уделяется культуре организации как важнейшему современному фактору их развития. Изложены концепции и принципы организационного развития и обучения, методы и технологии осуществления организационных изменений. Изучение данного курса обогащает знаниями...

ISBN: 978-5-534-19129-5
Издательство: Юрайт
Дата выхода: июнь 2024

51.57 USD 43.84 USD

В корзину

Просмотренные категории

Тексты, сборники песен Научные издания Политики, властители, полководцы Архивы, исследования