книги Наука, техника, медицина Естественные науки Естествознание Химия Научные издания Общая и неорганическая химия
-15%

ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ: МЯСО, МОЛОКО, РЫБА, ОВОЩИ 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО

Код 5152507

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.05.2025; планируемая отправка: 20.05.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 25.05.2025; планируемая отправка: 26.05.2025

Аннотация к книге "ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ: МЯСО, МОЛОКО, РЫБА, ОВОЩИ 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Серия: Профессиональное образование
Дата выхода: май 2020
ISBN: 978-5-534-13610-4
Объём: 204 страниц
Масса: 364 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары