книги Наука, техника, медицина Техника Сельское хозяйство Животноводство

ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И СТАНДАРТИЗАЦИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ. Учебное пособие для вузов

Код 5165003

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.07.2020; планируемая отправка: 20.07.2020

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.07.2020; планируемая отправка: 21.07.2020

Аннотация к книге "ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И СТАНДАРТИЗАЦИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ. Учебное пособие для вузов"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Серия: Высшее образование
Дата выхода: июнь 2020
ISBN: 978-5-534-13259-5
Объём: 290 страниц

Вместе с этой книгой покупают