книги Наука, техника, медицина Техника Сельское хозяйство Агрономия

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Код 5491410

  • ISBN: 978-5-507-47321-2
  • 120 страниц
  • февраль 2024
  • Лань

Нет в продаже

Аннотация к книге "Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер"

Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования. В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к зернохранилищам, режимы и способы хранения зерновых масс. Изложены переработка зерна в муку и крупы,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2024
ISBN: 978-5-507-47321-2
Объём: 120 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Прочая техника Школа Диеты