книги

Технологии хлебопечения. С. Ковэн. - (Научные основы и технологии)

Код 4815294

  • ISBN: 978-5-904757-19-9
  • 416 страниц
  • декабрь 2017
  • Кворум

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.07.2025; планируемая отправка: 31.07.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.07.2025; планируемая отправка: 28.07.2025

Аннотация к книге "Технологии хлебопечения. С. Ковэн. - (Научные основы и технологии)"

Научные основы и технологии

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Кворум
Дата выхода: декабрь 2017
ISBN: 978-5-904757-19-9
Объём: 416 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары