книги Бизнес Туризм

Технологии гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие

Код 5595240

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.01.2026; планируемая отправка: 08.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 10.01.2026; планируемая отправка: 11.01.2026

Аннотация к книге "Технологии гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие"

Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки и рекомендации по их применению в образовательном процессе для развития компетенций, связанных с организацией и технологией работы основных служб, эффективным использованием функциональных помещений гостиницы, а также контроля качества услуг и безопасности гостиничных предприятий. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: Бакалавриат
Дата выхода: март 2025
ISBN: 978-5-406-14773-3
Объём: 298 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Лёгкое летнее чтение! Кибернеделя Ваша цена: июль Подготовка к школе