везде Расширенный поиск
книги Без категории
Заглянуть

Зуев Н. А., Пеленко В. В.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузов

Код 5528953

  • ISBN: 978-5-507-49627-3
  • 44 страницы
  • август 2024
  • Лань
Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.05.2026; планируемая отправка: 21.05.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.05.2026; планируемая отправка: 18.05.2026

Аннотация к книге "Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузов"

Учебное пособие знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность бакалавров, специалистов и магистров на предприятиях мясной промышленности. Описаны виды инженерной деятельности, уровень технического обеспечения мясных предприятий, рассмотрена организация учебного процесса. Изложены общие требования к выпускным квалификационным работам. Пособие предназначено для обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания животного происхождения».

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: август 2024
ISBN: 978-5-507-49627-3
Объём: 44 страниц

Вместе с этой книгой покупают

-11%
Задача трех тел
Задача трех тел бумажная книга
Лю Цысинь
15.13 USD 13.46 USD
В корзину
Исход(ы)
Исход(ы) бумажная книга
Джулиан Барнс
11.74 USD
В корзину
Поминки
Поминки бумажная книга
Роман Валерьевич Сенчин
13.27 USD
В корзину
A Sinistra
A Sinistra бумажная книга
Виктор Пелевин
21.32 USD
В корзину
-3%
Мыслящие машины Дженсена Хуанга: История Nvidia и мировой ИИ-революции
Мыслящие машины Дженсена Хуанга: История Nvidia... бумажная книга
18.44 USD 17.89 USD
В корзину
Легенды студии «Союзмультфильм»
Легенды студии «Союзмультфильм» бумажная книга
40.19 USD
В корзину