книги Наука, техника, медицина Техника Машиностроение

Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПО

Код 5528954

  • ISBN: 978-5-507-49626-6
  • 44 страницы
  • август 2024
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.08.2025; планируемая отправка: 31.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.08.2025; планируемая отправка: 28.08.2025

Аннотация к книге "Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПО"

Учебное пособие знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность. Описаны виды инженерной деятельности, уровень технического обеспечения мясных предприятий, рассмотрена организация учебного процесса. Изложены общие требования к выпускным квалификационным работам. Пособие предназначено для обучающихся по направлениям подготовки «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании», «Технология продукции общественного питания». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: август 2024
ISBN: 978-5-507-49626-6
Объём: 44 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары