книги Наука, техника, медицина Техника Машиностроение

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО

Код 5450837

  • ISBN: 978-5-507-46706-8
  • 68 страниц
  • август 2023
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.08.2025; планируемая отправка: 21.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.08.2025; планируемая отправка: 18.08.2025

Аннотация к книге "Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО"

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Учебное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023
ISBN: 978-5-507-46706-8
Объём: 68 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары