книги Без категории

Заглянуть

-15%

Астахов Д. А.

Технологическое оборудование

Name: Технологическое оборудование
Price: 4708.95 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-534-14204-4

Код 5299899

ISBN: 978-5-534-14204-4
497 страниц

октябрь 2021
Юрайт
Высшее образование
722 г

Бумажная книга

57.24 USD

67.34 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.12.2025; планируемая отправка: 30.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.01.2026; планируемая отправка: 02.01.2026

Аннотация к книге "Технологическое оборудование"

В курсе приведены устройство, принцип действия технологического оборудования для первичной обработки, разделки сырья, производства охлажденной и мороженой продукции, консервов, копченой, сушеной и вяленой рыбопродукции. Упомянуто оборудование: кулинарного производства, для выработки кормовой муки, для упаковки пищевой продукции, для изготовления тары, а также подъемно-транспортное оборудование. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования (по отраслям)» и «Обработка водных биоресурсов».

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Юрайт
Серия:	Высшее образование
Дата выхода:	октябрь 2021
ISBN:	978-5-534-14204-4
Объём:	497 страниц
Масса:	722 г

Вместе с этой книгой покупают

-19%

Город Семи Ветров бумажная книга

Екатерина Каретникова

9.22 USD 7.47 USD

На складе

В корзину

-22%

Старинные театры бумажная книга

Георгий Лукомский

762 USD 594.36 USD

В корзину

-31%

Код жизни. Как случайность стала биологией бумажная книга

24.59 USD 16.97 USD

В корзину

Игры со льдом бумажная книга

Ринат Валиуллин

18.56 USD

В корзину

-30%

Почему психоз не безумие. Рекомендации для специалистов, пациентов и их родных

Почему психоз не безумие. Рекомендации для... бумажная книга

17.81 USD 12.47 USD

В корзину

-22%

Власть в погонах бумажная книга

Григорий Голосов

15.08 USD 11.76 USD

В корзину

19%

Город Семи Ветров

бумажная книга

Екатерина Каретникова

Жизнь подростка Ромки меняется, когда заболевает отец, а семья продаёт квартиру, чтобы оплатить его лечение. Ромке приходится переехать к бабушке. Дни с мамой и папой вспоминаются как счастливые и безмятежные, хотя когда-то казались скучными. Тоска, безнадёжность и страх услышать неотвратимую новость становятся привычными. Пока однажды Ромка не попадает в Город Семи Ветров. Другой мир оказался...

Издательство: Речь
Дата выхода: сентябрь 2017

9.22 USD 7.47 USD

На складе В корзину

22%

Старинные театры

бумажная книга

Георгий Лукомский

Переплет ручной работы. Переплетная кожа. Каптал из шелковых нитей. Ляссе шелковое. Обрез торшонированный золотой фольгой. Украшение переплета: блинтовое тиснение, тиснение полиграфической фольгой. Описание блока: Репринтное издание. Ограниченный тираж- 10 экземпляров. Печать блока на дизайнерской бумаге с рисунками высокого разрешения. Иллюстрации проложены калькой. Книга "Старинные театры"...

Издательство: Белый город
Дата выхода: февраль 2025

762 USD 594.36 USD

В корзину

31%

Код жизни. Как случайность стала биологией

бумажная книга

В книге «Код жизни» астрофизик Марио Ливио и нобелевский лауреат-биохимик Джек Шостак мастерски соединяют последние научные открытия с захватывающим повествованием. Вы узнаете, как вспышки звезд, извержения вулканов и взаимодействия молекул предположительно создали первые клетки на Земле. Погрузитесь в мир РНК, протоклеток и удивительных химических превращений, которые привели к появлению жизни. ...

Издательство: Азбука
Дата выхода: сентябрь 2025

24.59 USD 16.97 USD

В корзину

Игры со льдом

бумажная книга

Ринат Валиуллин

"Игры со льдом" – это игры главного героя с собственной жизнью. Успешный хоккеист согласен участвовать в создании фильма по самому непредсказуемому сценарию. Он настолько драматичен, что врагу не пожелаешь таких поворотов, которые случаются в жизни этого отчаянного парня. Кажется, что единственной удачей в карьере молодого человека становится болезненный промах на самом пике его спортивной карьеры....

Издательство: АСТ
Дата выхода: апрель 2025

18.56 USD

В корзину

30%

Почему психоз не безумие. Рекомендации для специалистов, пациентов...

бумажная книга

Известный психоаналитик Стейн Ванхеле утверждает, что примерно 15 процентов населения планеты хотя бы раз имели психотический опыт, в котором теряли контакт с реальностью. И несмотря на это мы часто боимся говорить о психозе и избегаем общения с людьми, переживающими психоз. Как же помочь таким людям? Автор рассматривает научные теории от Зигмунда Фрейда до Жака Лакана, примеры из жизни его...

Издательство: Азбука
Дата выхода: июнь 2025

17.81 USD 12.47 USD

В корзину

22%

Власть в погонах

бумажная книга

Григорий Голосов

В 2020–2023 годах в мире произошло столько же успешных военных переворотов, сколько за все предыдущее десятилетие. Надежды на глобальную демократизацию не оправдались. Ослабление международных институтов, внутриполитические кризисы, экономические трудности и недовольство населения создают почву для прихода к власти военных режимов. Распространение военных режимов, если оно будет продолжаться,...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: июнь 2025

15.08 USD 11.76 USD

В корзину