книги

Технологические рекомендации по применению жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий из пшеничной муки

Код 5556087

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.06.2025; планируемая отправка: 07.06.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.06.2025; планируемая отправка: 04.06.2025

Аннотация к книге "Технологические рекомендации по применению жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий из пшеничной муки"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: МАКС Пресс
Дата выхода: январь 2013
ISBN: 978-5-317-04462-6
Объём: 124 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары