Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов растительного происхождения. Учебник, 2-е изд., перераб. и доп
С. Т. Антипов
А. И. Ключников
И. С. Моисеева
В. А. Панфилов
Обложка: