книги Без категории

Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов

Код 5428918

  • ISBN: 978-5-507-45768-7
  • 292 страницы
  • апрель 2023
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.12.2025; планируемая отправка: 12.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.12.2025; планируемая отправка: 09.12.2025

Аннотация к книге "Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов"

Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2023
ISBN: 978-5-507-45768-7
Объём: 292 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары