книги Художественная литература Проза Зарубежная проза Современная проза

Тайны советской кухни

Код 4341185

  • ISBN: 978-5-17-095063-8
  • 432 страницы
  • март 2016
  • АСТ
  • 540 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Тайны советской кухни"

Русская кулебяка и русские блины, а между ними — грузинское чанахи, узбекский плов, одесская фаршированная рыба и, конечно, общесоветские котлеты и салат оливье. Автор популярных в США кулинарных книг Анна фон Бремзен вспоминает о детстве в СССР, рассказывает, как жили (и ели!) ее родственники, пока рождалось, крепло, убивало и умирало странное государство, ностальгия по которому отчего-то сохраняется до сих пор. Перед читателем проходит весь двадцатый век на шестой части суши, воссозданный на американской кухне.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2016
ISBN: 978-5-17-095063-8
Объём: 432 страниц
Масса: 540 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают