везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Энциклопедии, справочники, сборники

Евгений Кульков

Тайны хорошей кухни

Код 3597586

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Тайны хорошей кухни"

В.В.Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: "Цель этой книги - прежде всего, научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми условиями приготовления на огне и без него, с водой и без воды, с маслом и без масла, с посудой и совсем без какой бы то ни было посуды..." В книге даются подробные инструкции по самым первым шагам в кулинарии, по работе с тестом, говорится о запекании,...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2013, ноябрь:книга на бумаге "Тайны хорошей кухни", ISBN: 978-5-699-66831-1, издательство "Эксмо", 192 стр.

Евгений Кульков
Нет в продаже
#

2009, декабрь:книга на бумаге "Тайны хорошей кухни", ISBN: 978-5-9524-4715-8, издательство "Центрполиграф", 191 стр., мягкая обложка, тираж 4000 экземпляров

В. М. Давыдов
Нет в продаже
#

2009, ноябрь:книга на бумаге "Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара", ISBN: 978-5-9524-4623-6, издательство "Центрполиграф", 252 стр., твёрдая обложка, тираж 4000 экземпляров

Похлебкин В. В.,
Нет в продаже 0
#

2008, август:книга на бумаге "Тайны хорошей кухни", ISBN: 978-5-9524-2786-0, издательство "Центрполиграф", 191 стр., мягкая обложка, тираж 7000 экземпляров

С. В. Новосельцев
Нет в продаже
#

2008, август:книга на бумаге "Тайны хорошей кухни", ISBN: 978-5-9524-3797-5, издательство "Центрполиграф", 191 стр., мягкая обложка, тираж 7000 экземпляров

Сергей Чаннов
Нет в продаже
#

2006, июнь:книга на бумаге "Тайны хорошей кухни", ISBN: 5-9524-2202-0, издательство "Центрполиграф", 192 стр., мягкая обложка, тираж 7000 экземпляров

В. В. Похлебкин
Нет в продаже 0
#

2004, январь:книга на бумаге "Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара", ISBN: 5-9524-0626-2, издательство "Центрполиграф", 256 стр., твёрдая обложка, тираж 8000 экземпляров

В. В. Похлебкин
Нет в продаже
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Похлебкин
Дата выхода: ноябрь 2013
ISBN: 978-5-699-66831-1
Объём: 192 страниц
Масса: 436 г

Книганаходится в категориях

Энциклопедии, справочники, сборники рецептов Рецепты известных людей Здоровая пища

Вместе с этой книгой покупают

Основания духовности. Семь главных практик для пробуждения сердца и ума
Основания духовности. Семь главных практик для... бумажная книга
Уолш Роджер
24.61 USD
В корзину
Дядюшка Скрудж и Дональд Дак. Побег из Заповедной Долины
Дядюшка Скрудж и Дональд Дак. Побег из... бумажная книга
Дон Роса
Нет в продаже
-9%
Arduino для изобретателей. Набор электронных компонентов
Arduino для изобретателей. Набор электронных... бумажная книга
Брайан Хуанг
134.6 USD 122.48 USD
В корзину
Театр отчаяния. Отчаянный театр
Театр отчаяния. Отчаянный театр бумажная книга
Евгений Гришковец
Нет в продаже
Сказки. Стихи. В рисунках А. Елисеева
Сказки. Стихи. В рисунках А. Елисеева бумажная книга
С.Я. Маршак
Нет в продаже
Бедабеда
Бедабеда электронная книга
Маша Трауб
Нет в продаже